培养目标：本专业主要培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具有安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质技术技能人才。
专业特色：深入贯彻国务院深化产教融合、校企合作的实施意见，先后与郑州宇通、上汽集团、郑州日产、郑州海马等知名企业合作，形成了集"产、学、研、创"为一体的汽车制造与装配技术专业综合体。与郑州宇通客车股份有限公司共建了宇通汽车学院、校内宇通培训中心，校企共同制定专业人才培养方案，学校骨干教师和企业技术专家实行双向流动、兼职互聘，真正实现校企共育共训、深度融合。
主干课程：汽车构造、汽车发动机电控系统检修、汽车底盘电控系统检修、汽车电器设备检修、汽车制造工艺基础、机械制图、汽车机械基础、汽车电工电子技术基础、汽车装配与调整、汽车装配生产现场管理、汽车制造质量管理、汽车性能与检测、汽车机械基础课程设计、汽车拆装与调整实习、汽车驾驶实习、跟岗实习、毕业实习与毕业设计等。
就业面向：主要面向汽车整车及零部件制造企业，在生产、技术、管理等岗位群，从事汽车零部件、总成加工制造，汽车的装配、调整，汽车质量检验、检测，生产设备维修，生产计划和生产调度等工作。
校内宇通培训中心
宇通培训中心教学现场